완벽한 에스프레소 추출을 위한 필수품: 커피 디스트리뷰터와 레벨러
fansyshop2
7 7월, 2024
커피 추출의 핵심: 골고루 분산된 커피 가루
에스프레소 추출의 핵심은 골고루 분산된 커피 가루입니다. 이렇게 하면 물이 커피 가루를 균일하게 통과하여 풍부하고 균형 잡힌 맛을 얻을 수 있습니다. 그러나 표준 탬핑만으로는 완벽한 분산을 달성하기 어렵습니다.
고르지 못한 분산의 문제점
고르지 않게 분산된 커피 가루는 다음과 같은 문제를 일으킬 수 있습니다.
- 채널링: 물이 가루 중 약한 지점을 통해 쉽게 통과하여 과추출된 가루와 추출도가 낮은 가루가 혼합됩니다.
- 쓴맛 또는 신맛: 과추출되면 쓴맛이 나고, 추출도가 낮으면 신맛이 납니다.
- 불균형 잡힌 맛: 다른 추출도의 가루가 혼합되면 불균형 잡힌 맛의 에스프레소가 만들어집니다.
커피 디스트리뷰터의 역할
커피 디스트리뷰터는 골고루 분산된 커피 가루를 보장하여 이러한 문제를 해결하도록 설계되었습니다. 이 도구는 포타필터 바스켓에 커피 가루를 부은 후 사용되며, 다음과 같은 기능을 합니다.
- 가루를 균일하게 분산하여 물의 균일한 흐름을 보장합니다.
- 채널링을 방지하여 과추출과 추출도 저하를 최소화합니다.
- 커피 가루의 표면을 평평하게 하여 탬핑이 더 고르게 이루어집니다.
조절 가능한 각도: 사용자 맞춤형 추출
이 특정 커피 디스트리뷰터는 3가지 각도 조절 기능이 있어 사용자가 맞춤형 추출을 할 수 있습니다. 각도를 조절하면 다음이 가능합니다.
- 다양한 포타필터 크기와 형태에 적합하게 조정합니다.
- 개인적인 추출 선호도에 맞게 압력을 조절합니다.
- 다양한 로스트 레벨이나 분쇄도에 맞게 수정합니다.
팜 탬퍼를 통한 편안한 탬핑
이 제품에는 편안하고 효과적인 탬핑을 위한 팜 탬퍼가 함께 제공됩니다. 팜 탬퍼는 다음과 같은 장점이 있습니다.
- 균일한 압력 분포를 위한 넓은 표면적
- 편안한 그립에 맞게 인체공학적으로 설계됨
- 탬핑 중에 안정성을 제공하는 무게감
번거롭지 않은 유지 관리
이 커피 디스트리뷰터는 내구성 있는 재료로 제작되어 번거롭지 않은 유지 관리를 보장합니다. 뜨거운 물과 미세한 세제로 쉽게 청소할 수 있습니다.
결론
이 커피 디스트리뷰터와 레벨러는 완벽한 에스프레소 추출을 위한 필수 도구입니다. 골고루 분산된 커피 가루와 편안한 탬핑을 통해 이 도구는 풍부하고 균형 잡힌 맛의 홈 바리스타 수준의 에스프레소를 만들 수 있도록 도와줍니다.
자주 묻는 질문
Q: 이 커피 디스트리뷰터는 어떤 포타필터와 호환됩니까? A: 51mm, 53mm, 58mm 포타필터에 모두 적합합니다.
Q: 팜 탬퍼의 크기는 얼마입니까? A: 58mm 포타필터에 맞게 설계되었습니다.
Q: 이 도구는 식기 세척기에 넣을 수 있습니까? A: 아니요. 뜨거운 물과 세제로 손으로 씻어야 합니다.
관련 상품들
